Rock candy orange, även kallad rock sugar orange, är infödd till Huaihua County, Hunan-provinsen (nu Hongjiang City). Sugar Orange är en ras av Hunan Fuyang Red Sweet Orange. Det är ett annat namn för högkvalitativ rocksocker orange sort av Xiangyang, Kinas nationella geografiska indikationsprodukt. Shuyang County (nu Hongjiang City) och Mayang County i Huaihua District har utmärkta produktionsvillkor för jordbruket. Citrus, som har varit känd inom Ming och Qing-dynastierna, har utmärkta sorter, stark smak, söt hud, tunn hud och inga tänder. Köttet är skarpt och så populärt och är populärt på marknaden. Det är en variation av lokala söta apelsiner. Den odlas i Hunan, och det finns några odlingar i Sichuan, Chongqing, Guizhou, Yunnan och Guangdong.

Enligt löptiden, användnings- och marknadsbehov av citrusfrukter bestäms skördeperioden. Det är inte tillrådligt att plocka frukt när regn- och fruktytan inte är torr. Fruktplockaren ska bära handskar, skära frukten tillsammans med frukthandtaget med en rund fruktskärning, och skära sedan fruktkornet och hantera det försiktigt. Frukt plockas i ordning från utsidan till insidan och från topp till botten. Alla behållare av frukten måste vara släta, och frukterna ska transporteras till förpackningsgården eller lagring i tid. Undvik sol och regn.

Den orgelfrukt som används för lagring efter skörden är generellt färgad på 85% fruktyta, och den bästa plockningen när frukten inte är mjuk. Plockar för tidigt, färgen och aromen är dåliga; även om skörden är för sen, även om den är sötare, är den inte resistent mot lagring. Det är inte tillrådligt att applicera gödselmedel och en stor mängd bevattning under första halvan av skörden. Det är inte lämpligt att skörda inom tre eller fyra dagar efter stort regn. skördtiden är bäst på soliga dagar. Fruktplockare ska inte dricka alkohol, klippa naglarna platt och bära mjuka sågade skor. Kvaliteten på skördstekniken är direkt relaterad till storleksanpassningen av apelsinfrukt efter nötkött, och fruktskadorna är nyckeln till att minska sjukdomen under fruktlagring. Frukten bör skördas med två stycken: Den första skärningen ska skäras på ett avstånd av 1 cm från fruktspånet, och den andra skärningen ska skäras platt. När du plockar ska du göra det först och sedan inuti, först och sedan bakåt och nedåt, och du kan inte dra det svårt för att undvika att dra frukten. Vid skörden är det nödvändigt att försiktigt hantera, lätta lasta och lossa och undvika artificiell mekanisk skada. Samtidigt bör den sjuka frukten, krackad frukt och deformerad frukt avlägsnas för att undvika blandning. Efterfödningsfruktbehandlingen utfördes med användning av 2,4-D5000 gånger flytande och metyltiophanat 800 gånger flytande som nedsänkningsfruktsteriliserande vätska. För det första är vätskemedlet (2,4-D upplöst i varmt vatten) placerat i en stor tank eller en pool och sedan nedsänks frukten i vätskemedicinen i en bambuskorg (篓) och ytan på frukt är helt nedsänkt i vätskemedlet. 30 sekunder för att ta ut överskott av sirap, staplas på en ventilerad, torr, sval plats eller spridda i biblioteket, staplingshöjd på 30 ~ 45 cm är lämplig, öppna fönsterluckan, naturligt torr, efter 3 ~ Den kan packas om 5 dagar före förvaring. Dessutom bör det noteras att apelsinerna måste rengöras när de ätas, annars kan människokroppen påverkas av desinfektionsmedlet och symtom kan uppstå.